In der Zeit vom 14. 10. bis 16. 10. 2015 fanden die diesjährigen Projekttage an unserer Schule statt.
Unter der Regie von Frau Schwarzfeld hatten wir die Aufgabe, ein Kochbuch für Jugendliche zu gestalten.
Mit diesem Kochbuch wollen wir Jugendlichen Hilfe und Unterstützung geben, die wenig Zeit haben, sich aber gesund und vollwertig ernähren wollen. Die Inhalte sollen sich auf Vorspeisen, Nachspeisen, Hauptspeisen, Frühstücksvarianten und leichte Abendmahlzeiten beziehen. Grundlage für die Auswahl der Speisen bilden die 10 Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Hierbei können wir individuell nach Geschmack und Vorlieben auswählen.
Weiterhin geht es um vollwertige Mahlzeiten, die schnell, schmackhaft und schonend zubereitet werden können. Die Zutaten sollen qualitäts- und preisbewusst der Jahreszeit entsprechend ausgesucht werden. Ein mediterraner Hauch könnte ein wenig Pfiff auf den Speiseplan zaubern.
Die Schülerinnen und Schüler unserer Projektgruppe waren mit Eifer dabei und hatten viel Spaß beim Heraussuchen und Bearbeiten der Menüvorschläge. Am Ende hatten wir alle Hunger, aber leider war keine Zeit mehr zum Ausprobieren.
Mit Frau Schwarzfeld haben wir dann besprochen, das eine oder andere Gericht später in der Lehrküche auszuprobieren. Somit waren alle wieder zufrieden.
Abschließend können wir sagen, dass diese Projekttage unser Interesse am Kochen und Ausprobieren von gesunden Speisen geweckt haben.